Ресторан с историей

работаем с 2015 года

Ресторан «Башня» - уникальный проект, сочетающий в себе исторические и культурные традиции Белгорода, главной крепости южных рубежей России, русские кулинарные традиции и актуальные тенденции гастрономической кухни.

Внешний фасад ресторана является точной реконструкцией Московской сторожевой башни Белгородской засечной черты, которая в XVII-XVIII веках являлась главной башней, так называемого Белгородского Кремля. Окружает башню насыпной земляной вал, под которым скрывается лаунж-зал ресторана. Внутренний интерьер умело сочетает в себе элементы как эко-стиля, так и конструктивизма. Концепцию ресторана, у которого есть история, поддерживает коллекция гравюр и фотографий видов нашего города разных эпох. На входе гости могут увидеть точную карту центра города от 1765 года.

Ресторан «Башня» - уникальный не только по своей архитектуре, но и по концепции ресторан в центре Белгорода. Это единственный ресторан, который  сочетает  в себе исторические и культурные традиции нашего города. Над созданием ресторана трудились лучшие специалисты в области истории, архитектуры и дизайна.

Внешний фасад ресторана является точной реконструкцией Московской сторожевой башни Белгородской засечной черты, которая в XVII-XVIII веках являлась главной башней, так называемого Белгородского Кремля. Под башней и окружающим ее насыпным валом расположены стильные современные залы ресторана.

Внутренний интерьер умело сочетает в себе элементы как эко-стиля, так и конструктивизма. Коллекция гравюр и фотографий видов нашего города разных эпох органично вплетены в интерьер ресторана. На входе гости могут увидеть точную карту центра города от 1785 года.

Особая гордость ресторана - собственная пивоварня, где производится вкуснейшее крафтовое пиво, по качеству не уступающее европейскому. Каждую осень в ресторане проходит ставший уже традиционным пивной фестиваль Towerfest, объединяющий всех любителей пива. В течение двух недель проливаются тонны пива, съедаются километры домашних колбасок, фирменных рулек, куриных крыльев и ржаных чесночных гренок. Особая атмосфера фестиваля и специальные акции привлекают не только белгородцев, но и гостей нашего города.

В меню ресторана представлены простые и понятные блюда из натуральных качественных продуктов, доведенные до безупречного вкуса с оригинальными вкусовыми акцентами. Шеф-повар ресторана мастерски соединил тему русской кухни с  актуальными тенденциями гастрономической кухни.

Любителей сладкого не оставят равнодушными восхитительные авторские десерты, мороженое и нежнейшие сорбеты от кондитеров ресторана.

Ресторан «Башня» уже стал  любимым местом для больших веселых компаний и для гостей, предпочитающих тихий респектабельный отдых.

В теплое время года наших гостей ждет летняя веранда с уютными диванами, мягкими пледами и детской площадкой.

Ничего лишнего: безупречная кухня, оригинальный интерьер и безукоризненный сервис.

Подробнее

НАШЕ МЕНЮ

Мы приготовили для вас прекрасные блюда высокой кухни.

НОВИНКИ В МЕНЮ

сезонное предложение

Шеф-повар нашего ресторана выбирает лучшие сезонные продукты и предлагает попробовать новинки.

Показать все

Выбор посетителей

В июле 2020 года ресторан "Башня" удостоился сертификата "Traveller's Choice" и вошел в 10% лучших ресторанов мира.

Уникальный интерьер

Деревянная башня ресторана является точной копией смотровой башни XV века

Лучшие продукты

Мы используем только высококачественные продукты от проверенных поставщиков

Профессиональные повара

Наша команда высокопрофессиональных поваров создает авторские блюда, не забывая о классике

Уровень обслуживания

Наш ресторан предлагает гостям обслуживание высокого уровня

ВАШ ПРАЗДНИК

Наши контакты

Белгород, Проспект Славы, д. 55
towerbelgorod@gmail.com
+7 (4722) 231-777

Напишите нам!